Starity

Magazin - Keresés eredménye

Mit jelent a szuvidálás?

Mit jelent a szuvidálás?

A “sous-vide-álás”, avagy magyarosan szuvidálás egy konyhai technológia, amelyet az élelmiszer alacsony hőmérsékletű – 50-85 Celsius-fokos – vízben...