A világ legkönnyebb és legfinomabb tésztája? Így készíti Gigi Hadid
Figylem! Ez a cikk több mint öt éve íródott, a benne szereplő információk a publikálás időpontjában pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek.
Gazdag és krémes ízek. Csípős és sajtos. Mennyei. Ez Gigi Hadid kedvenc tésztareceptje.
hirdetésGigi Hadid szupermodell Instagramon örökítette meg, hogy főz, és természetesen a receptet is közzétette. A híresség egyik hobbija egyébként a sütés-főzés, így jó pár recept van a tarsolyában. Mégis ez a tészta az egyik kedvence.
Hozzávalók:
- Negyed csésze olívaolaj
- 1 kis gerezd fokhagyma kockára vágva
- Negyed vörös hagyma
- Negyed doboz paradicsompüré
- Fél csésze főzőtejszín
- 1 evőkanál vodka
- 1 teáskanál szárított erős paprika
- 225 gramm tészta
- 1 evőkanál vaj
- Negyed csésze parmezán sajt
- Bazsalikom a tálaláshoz
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy nagy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Fokhagymát és hagymát pedig pirítjuk rajta, és addig főzzük, ameddig puha nem lesz. Utána hozzáadjuk a paradicsompürét, és karamellizáljuk. Ha ez megvan, hozzáadjuk a tejszínt, és vodkát. Kicsit kevergetjük, majd jöhet a chili / erőspaprika. Itt a receptől eltérően igazából annyit adhatunk hozzá, amennyit szeretnénk (ha erősebben szeretjük, többet, mint Gigi).
Addig keverjük, míg össze nem állnak a hozzávalók. Fűszerezzük sóval és borssal, majd levesszük a mártást a tűzhelyről.
A tésztát megfőzzük, majd leengedjük a vizet, de a negyedét meghagyjuk a mártáshoz.
A szószhoz hozzáadunk vajat és közepes lángon összemelegítjük. Majd beleöntjük a készre főzött tésztát és tészta vizet. Keverjük. Jöhet a parmezán sajt.
Ismét sót és borsot adunk hozzá.
Tálaláshoz parmezánt használunk és a bazsalikom.
hirdetésAjánlott cikkek
Szólj hozzá!
Hozzászóláshoz be kell jelentkezned!
Belépek vagy Regisztrálok
Kommentek
Kapcsolódó sztár
Legolvasottabb hírek
Inkább nem mutatkoztak együtt.
Új sztárpár van alakulóban?
Nehéz lesz feltornáznia magát.
Senki nem gondolta, hogy ezt tette.
Nagyon boldog a híresség.
A párjával bulizott egyet.
Féltek Anna Wintourtól.
A kicsinek béranya adott életet.
A fellépésén meglepő hangot adott ki egy rajongója.
Janel Parrish és férje, Chris Long szakítottak.
