Írhattunk volna szuperragasztót is a címben, hiszen a kollagén névre keresztelt fehérje sejtjeinket ragasztóként tartja össze és felel azok optimális működéséért. Ráadásul testünk minden szövetében megtalálható, a szervezetünkben található fehérjék 30%-a ugyanis ebből áll. Nevét a görög "kólla" és a francia "géne" szóösszetételből alkották meg. Az előző ragasztót, az utóbbi pedig azt jelenti: "valamit termelni".

A teljes cikkhez kattints ide!