Vegetarianizmus: elkötelezett életmód, ami egy életre szól

Hasznos cikk. Nem vagyok az, de szoktam sok zöldséget enni.

Én utálom a húst, és szinte egész kiskoromban nem ettem, egyszerűen nem megy le a torkomon, mert rosszul leszek tőle. Az utóbbi 4-5 évben viszont nagy nehezen rávettem magam, hogy 2-3 hónaponta egy falatot egyek,de az is nehezen megy.
Viszont igaz, hogy szükségünk van rá. Sajnos vashiányos vagyok , és ezért gondoltam, hogy talán jobb lenne ha nagyon ritkán ennék egy picit. De akkor is csakis csirke mellet, mert annak nincs hús íze..., legalábbis szerencsére nem annyira

Pedig egy jó kis sűltoldalasnál vegyeskörettel nincs is jobb. Egyébként vas a csirke mellben nem túl sok van, májban van több, bár azt én sem eszem.

Inkább vöröshúst egyél, vagy májat, abban sok vas van. De ha nem bírod a húst, akkor egyél spenótot, vagy káposztát, amely szintén tele van vassal. Egyébként valószínűleg, mivel kiskorodban nem ettél húsételeket, a szervezeted nincs hozzászokva.

Nézd ez az érved több sebből vérzik. Tudnék én neked mutatni olyan kertészeteket ahol úgy tárolják a zöldségeket gyümölcsöket és olyan vegyszeres kezelésnek vetik alá, hogy annál még a teszkós előre fóliázott hús is egészségesebb. Csak példaképpen, a minap láttam az interneten egy képet, ahol egy citrom csomagolását fényképzeték le (ezek a zacskós meg fóliás változatok) és az volt ráírva, hogy a héj emberi fogyasztásra nem alkalmas.
De hús is lehet olyan helyről venni ami megbízható és sokkal kevesebb benne a kemikália ment egy átlagosban. Csak utána kell járni, mint ahogy a jó zöldségesnek is. Nem elég hogy piacon veszed mert ott is lehet sz*rt kapni. A lényeg a húsnál és a zöldségnél is az utánajárás.

Mint agrármérnök nekem elhiheted, hogy a zöldség és gyümölcs ugyan úgy tartalmaz káros kemikáliákat mint a hús és arányaiban nem kevesebbet.

Másrészt most már az élő állatokat is humánusan kell levágni. Pl. a csirkéket elkábítják, mielőtt lefejezik őket, hogy az állat ne érezze. Ezt láttam, ez tény.

Hasznos cikk. és nagyon érdekes

Hát nem tudom...én soha nem mondanék le a húsról...de azért köszi, hasznos cikk

Jó cikk lett!Az is lehet egézséges aki eszik húst!!Én nem bírnám ki

Szerintem a vegetarianizmushoz nagy kitartás kell, hiszen a mai világban a húsfogyasztás mindennapos. Gondoljunk csak a szendvicsekre, azokban általában felvágott van.

Ha neked nem hiányzik, és így jobban érzed magadat, akkor, mint ahogyan említettem, mindenkinek szíve-joga eldönteni, hogy mit fogyaszt el az ételpalettáról, ám átlagosan - bár szerintem rád nézve is - károsítja a szervezetet. Persze, ez nem rossz, ha jobb a közérzeted, de akkor mondjuk heti egy-két alkalommal beiktathatnál egy kis csirkét, pulyát vagy mondjuk vörös húst, így valamennyire is, de pótlod a kiesett aminosavakat. Mint mondtam, én nem megszabni akartam neked, hogy mit egyél és mit ne, hisz ezt nem tehetem meg, de azt azért ne reklámozzuk, hogy ez milyen egészséges életmód, mert igazából nem az, s ennek a böjtjét csak évekkel később fogod megérezni, leginkább az immunrendszer gyengeségében és serum vas hiányában. Én nem kultiválom ezt a fajta táplálkozási módot, hisz a szervezetünk nem hiába fejlődött úgy ki, hogy magát a húst is meg tudja emészteni, sőt ahogyan az állati fehérjékre egy gyermeknek szüksége van a növekedéshez és az agy kifejlődéséhez is. Akik erre az életmódra szoktatják gyermeküket születésüktől fogva, azok kicsik lesznek és hát buták, mert az agyuk nem fejlődik ki megfelelően. Ez az én véleményem, persze, mindenki azt csinál, amit csak akar, de hogy ez nem egészséges, az tuti biztos.


Nemrégebben írtam egy cikket a vashiányos anaemiáról, és ott találsz tippeket, hogy miket egyél, miben sok a vas. (hátha segítségedre lesz, ha még nem olvastad) Nekem úgy egy másfél hónapja a serum vasam kerek 3,0 volt, így rá vagyok kényszerülve a folsav tablettára és a vaskészítményre, amivel kifejezetten meg vagyok elégedve. Mióta szedem, azóta kevésbé vagyok fáradt és aluszékony. Szóval mindemellett érdemes vasat szedni és olyanokat enni, amiben van. Nekem az étrendemben sokszor szerepel spenót, máj, marhahús és káposzta, hisz ezek tele vannak vassal.


Most, ha az állatot jól fejbe csapják, arra azt mondom, hogy oké, rendben van, de, ha beadnak valami gyógyszerkészítményt, akkor az már gázos. Az a valami nem szívódik fel az állat szervezetében annyi idő alatt, így a beléjük adott nyugtatót te simán meg tudod enni. Én elhiszem, hogy hú, de humánusak akarunk lenni, s én is az állatkínzás ellen vagyok, de nincs kedvem ahhoz, hogy a májam szétmenjen ezektől a nyugtatóktól pluszban. Persze, ha valamilyen narkotikum, altató készítménnyel kábítják el az állatot. Ez akkor lenne tök jó, ha ránk nem lenne károsító hatással.

Tudtommal egy korszerű vágóhídon áramot használnak, halántéktájon, gyakorlatilag kiütik a disznót, elkábul és egy pillanat alatt már vége is van.
De például amit a japánok csinálnak halpiac néven, ahhoz még nekem sincs gusztusom. (Csak annyira ütik le a halat, hogy kába legyen, de egyébként a nap illetve élete hátralévő részét farkánál fogva egy fához szögelve szabadlevegőn "fuldokolva" tölti)

Én már 2 éve lakto-ovo-vega vagyok vagyis tejtermékeket és tojást eszem. Húst és halat nem! Az egész onnan indult, hogy új különleges ételeket és alapanyagokat ismertem meg. Aztán már nyers hús láttán rosszul éreztem magam, sőt elérzékenyültem mára pedig vannak húsok, melyektől undorodom(és ez a szagára is igaz). Ja és megjegyezném, hogy régebben a családommal együtt húst hússal ettünk! Ez nálam valahogy megváltozott. Fittem vagyok, és a koleszterinem sem magas. Jól érzem magam

És újabb kutatások megállapították, hogy ahogyan megyünk előre az idővel, a gyerekek már egyre gyengébb tépőfoggal születnek. (vagyis az ember még fejlődik. A vasra a lányoknak jobban odakell figyelni (vagyis inkább úgy mondanám, hogy figyelmeztetik őket), mert a menstruáció közben vért, és vele együtt vasat vesztünk. A legtöbb ember azt hiszi hogy ezt csak hússal visszük be, de nekem soha nem volt alacsony a vasszintem.

Ez a cikk totál a hús ellen van, amire az emberi szervezetnek szüksége van..legalább is szerintem.
Bármilyen kifogást lehet keresni, de én nem bírnám hús nélkül.
Nekem igen is csak a hús tud energiát adni, és nem a gizgazok, és szerintem nem egyedül vagyok, de nem ítélem el azokat az embereket sem, akik megvetik a húst.

Én nem vagyok vega,mert a szüleim mondják hogy kell ennem húst.De szeretnék vega lenni.És olyan szomorú vagyok,amikor a hentesnél a kirakatba látom az icipici kismalacot almával a szájában megsütve.:'(

Én tuti,hogy nem lennék vegás.

A tépőfogra annyit tudok mondani, hogy azért egyre gyengébbek, mert már nem nyers húst esszük és marcangoljuk le a csontról, így nincs szükség olyan erős tépőfogra.
Vas nem csak a húsban van, de onnan tudja a szervezet a legkönnyebben felszívni ha jól tudom.

Én vegetáriános vagyok/voltam 11 éven keresztül. Kb. 2 hónapja próbálkozom újra a húsevéssel, de a szervezetem nem fogadja be. A csirkehús az egyetlen, amit ez alatt az idő alatt már 3x sikerült megennem úgy, hogy ne köszönjön vissza. Azért döntöttem úgy, hogy megpróbálok húst enni, mert vashiányos vagyok évek óta. A vastablettáktól rengeteget híztam, de ha elhagyom akkor hullik a hajam és nem fogyok olyan gyorsan, hogy megérje. A cékla az egyetlen, amiben annyi vas van, hogy pótolni tudja a húst, de nem vagyok képes minden nap azt enni, már egyenesen undorodom tőle, így más megoldást kell találnom. A húsevés számomra nem tűnik járható útnak, mivel szinte minden alkalommal hányással végződnek ezek a kísérletek. A cikk jó lett. Azért olvastam el hátha találok a vas pótlására egy alternatív opciót, de sajnos a cikk erre nem ad választ, így tovább kell keresnem.

A tépőfogra annyit tudok mondani, hogy azért egyre gyengébbek, mert már nem nyers húst esszük és marcangoljuk le a csontról, így nincs szükség olyan erős tépőfogra.
Vas nem csak a húsban van, de onnan tudja a szervezet a legkönnyebben felszívni ha jól tudom.

Forrás: http://starity.hu/forum/topik/388627-vegetarianizmus-elkotelezett-eletmod-ami-egy-eletre-szol/valasz/#.../#ixzz2UP67xaF1

nem, nem tudod jól, a spenót a legjobb vasforrás, onnan tudja a szervezet a legkönnyeben felszívni.